Vi håndbrygger edle dråper på Hario V60. Akkurat nå er det Esmeralda fra Panama som håndbrygges. Muligens fra en av verdens beste kaffeprodusenter. Verdt å smake. Esmeralda er rund og mild, og nærmest som fløyel. Når dette tilberedes som håndbrygg får man en utrolig ren smak, rett og slett et utrolig rent kaffebrygg som smaker av sin opprinnelse.
Anbefales!
|
Filteret fuktes for å få bort papirsmak fra filteret. Samtidig som beholderen varmes opp |
|
Kaffen forfuktes, godgjør seg noen sekunder |
|
Et godt håndbrygg |