søndag 31. oktober 2010

Hjorten Viggo har blitt ny

I dag har vi hatt en aldri så liten makeover på hjorten Viggo. Se før og etter bilder, hva synes du? Fin, ikke sant?! :)
Viggo før makeover
Viggo etter sin makeover. Han har blitt tapetsert i PIP tapet,
og nå ser det ut som han kommer ut av PIP-veggen!
Toppstemning! 


lørdag 30. oktober 2010

torsdag 28. oktober 2010

Sjokolade-banan Cupcakes

Ny smak, har blitt til ny favoritt flere ganger i det siste. Den siste smaken; sjokolade-banan, er intet unntak!
Mmmmmm... Er alt jeg har å si 


Sjokolade-Banan Cupcake
I bunnen er det mørk sjokolade og banan
og i toppingen ostekrem med banansmak




tirsdag 26. oktober 2010

Tekopp-lampe

Kim har laget en ny lampe til cafeen. Artig med noe hjemmelaget også, ikke sant?! Tekopper kan brukes til så mangt :)

mandag 25. oktober 2010

Kaffekurs hos KAFFA

I dag har vi vært i Oslo på kaffesmaking og kursing hos KAFFA. Det var utrolig artig og lærerik.


Kaffebrenneriet hos KAFFA

Det brennes kaffe

Det er klart for kaffesmaking

Det er klart for smaking

Det er ikke bare bare å skulle beskrive de ukjente kaffesortene 
Smil til fotografen! :)

Alle fikk prøve
Robert instruerer i den perfekte espresso og melkesteaming
Det blir mye rot av kaffekursing og smaking

lørdag 23. oktober 2010

Cupcake-lady

I dag har jeg pyntet meg med intet mindre enn en cupcake fra Fam Irvoll som hodepynt. Perfekt match med det nye forkleet mitt fra Kremmerhuset 


Cupcake i magen og cupcake på hodet 

Forøvrig, har vi fått inn et stort parti av de herlige teene fra KUSMI. Mange nye favoritter å prøve ut!





Kjærlighets-te, Darjeeling, Chai, St. Petersbourg, Anastasia, Prince Vladimir, Rooibos, for å nevne noen.





torsdag 21. oktober 2010

Ny slagbenk

I dag har vi vært svært impulsive og kjøpt en ny slagbenk! Vi har sett på den lenge, og stadig sendt lange blikk i retning utstillingsvinduet hos Rom For Alle, på Solsiden. Vi har fylt den med lekre puter fra Cornelias Hus. Er den ikke fin!? 







Er DU vår nye medarbeider?

Vi søker en medarbeider til å betjene kasse, kaffemaskin, rydde og div forfallende arbeid. 


Vårt nye satsingsområde er KAFFE, derfor leter vi etter deg med erfaring fra kaffebar eller som barista. Vi ser etter deg som har glimt i øyet, som liker å jobbe med mennesker, og som ikke er redd for å ta i et tak. 


Er du den vi leter etter? Send en kortfattet søknad og CV til: post@fairytalecupcakes.no



onsdag 20. oktober 2010

Lyntur til hovedstaden

På søndag reiser vi en lyntur til hovedstaden. Roberts besøk utløste et sterkt ønske om å lære mer og bli veldig mye bedre på kaffe. Derfor reiser vi ned til Oslo på søndag morgen, kaffe-kurser hele mandag og opp igjen mandag kveld. Derfor vil cafeen være stengt førstkommende mandag 25 oktober. 
Tirsdag 26. Oktober åpner vi kl 11:00, og da håper vi å være tilbake propfulle av ny kunskap og kaffe-entusiasme! Det gledes! 

mandag 18. oktober 2010

Roser i hvitt, lys- og mørk rosa

 På Fairytale Cupcakes har vi alltid friske bomster. Jeg synes at blomster kan endre inntrykket av et rom totalt. Veldig ofte når jeg handler blomster til cafeen faller valget på Lisianthus. I dag falt valget på roser. Hvite, lys- og mørk rosa fairtrade roser. Me love! ♥ 

søndag 17. oktober 2010

Luca ♥

På søndager er det hunden vår, Luca, som er sjefen på Fairytale Cupcakes. 
Hun vokter døren som om det var med livet som innsats, og passer på at ingen kommer inn mens vi maler, fikser & ordner småting i cafeen.




lørdag 16. oktober 2010

Våre interiørskatter ♥

En av våre store interesser bortsett fra cupcakes, er interiør. Derfor driver vi hele tiden og kjøper inn småting både til cafeen og hjemmet vårt. Vi elsker å tråle interiørbutikker, antikkmarkeder og loppemarkeder på utkikk etter skatter! 
Skapet med det rare i rommer Kusmi tea og 
kaffebønner fra KAFFA
Skapet er kjøpt hos Rom for alle.

Pip-pip!


Rokokosofaen vår - et ordentlig vintage kupp!


Det fineste gjøkur fra Kvist. 
Gjøken Oskar titter ut hver time 

Vårt siste innkjøp! Hjorten Viggo, fra Chez Nous
"Jul i Skomakergata-stemning" når Kim baker cupcakes

Kosekroken. 
Slagbenken er kjøpt brukt, malt og stappet full av gode puter.




fredag 15. oktober 2010

Storfint besøk av Robert fra KAFFA

dag har vi vært så heldige å ha storfint besøk av den fantastisk dyktige Robert. Robert er en av mennene bak KAFFA, som leverer nydelig kaffe til oss. Han har i dag servert utsøkt kaffe til våre kunder. Kaffekunsten er utrolig fascinerende og kjempe artig, - vi vil lære mer og bli bedre! Vi ønsker å gi dere en unik kaffeopplevelse og skal derfor prøve å få Robert til å forvandle oss til baristaer ved første mulighet. Dette blir gøy! :D Kanskje vi tilogmed slår til og kjøper en ny kaffemaskin... Fra nå av er det kaffe, kaffe, KAFFE - for alle penga!
KAFFA er et lite kaffebrenneri med store ambisjoner.
Selv om kaffens historie går langt tilbake i tid, har kaffeverden de siste få årene opplevd en stille revolusjon innen det feltet som defineres som ”spesialkaffe”. Det vil si kaffe som har helt spesielle smaksegenskaper fordi den er dyrket av bønder som har stor kunnskap om sitt arbeid, og som steller sine busker og foredler sine bær med kløkt og kjærlighet.
Det er denne type kaffe KAFFA handler med og denne type holdninger KAFFA handler om.



Vil du lese mer om KAFFA, besøk deres hjemmeside; http://kaffa.no/





torsdag 14. oktober 2010

Kafèguide i Natt og Dag

Fairytale Cupcakes i Natt og Dags kafèguide, Oktober 2010. Stor stas for en liten kafè :)

tirsdag 12. oktober 2010

Ny lysekrone ♥

I dag har vi bestilt en ny lysekrone for å ha over rokoko-sofaen. Den er så fin, og vi gleder oss fryktelig mye til den kommer. Den er bestilt fra Kvist i Oslo. En av våre favoritt interiørbutikker 
CAPUCHINO-CUPCAKES <3
I dag har vi en ny cupcake variant, som også skulle vise seg å bli en ny favoritt for min del! Jeg synes kombinasjonen av kaffe og sjokolade er helt perfekt! Rett og slett nydelig! <3



søndag 10. oktober 2010